
Crește riscul toxiinfecțiilor alimentare în sezonul cald
În sezonul cald, riscul alterării alimentelor crește considerabil, ceea ce duce implicit la o creștere a cazurilor de toxiinfecții alimentare. Din acest motiv, respectarea unor măsuri simple, dar eficiente, devine esențială pentru prevenirea acestor probleme de sănătate. Pe măsură ce temperaturile urcă, alimentele se alterează mai rapid, creând un mediu propice pentru dezvoltarea bacteriilor și a altor agenți patogeni. Acest fapt poate duce la toxiinfecții alimentare, care pot avea consecințe grave