Creșterea consumului de carne în perioada sărbătorilor atrage atenția DSVSA Caraș-Severin

În contextul creșterii consumului de produse din carne, în special a celor din carne de porc, DSVSA Caraș-Severin a decis să își intensifice controalele. Astfel, în perioada sărbătorilor de iarnă, autoritățile sunt mai vigilente și iau măsuri suplimentare pentru a asigura siguranța alimentelor consumate de români.

Carnea de porc este un aliment tradițional pe mesele românești în timpul sărbătorilor, iar aceasta a determinat DSVSA să acorde o atenție deosebită calității și conformității produselor disponibile pe piață. Controalele vor include verificarea provenienței cărnii, a condițiilor de depozitare și a respectării normelor igienice.

Autoritățile îndeamnă consumatorii să fie atenți la produsele pe care le achiziționează și să se informeze despre sursele de proveniență ale alimentelor, pentru a se asigura că acestea sunt sigure pentru consum. DSVSA Caraș-Severin va continua să colaboreze cu producătorii și comercianții pentru a promova un consum responsabil.